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Comprendre les différents types d'inventaire
Les entreprises s'appuient sur différents types de stocks pour fonctionner efficacement et générer des profits. Ceux-ci peuvent aller des matières premières utilisées dans le processus de production aux produits finis prêts à être vendus. Comprendre les différents types de stocks permet de mieux comprendre l'efficacité opérationnelle, la santé financière et la stratégie commerciale globale d'une entreprise.
Les principaux types de stocks en comptabilité
En comptabilité, les stocks désignent les biens corporels qu'une entreprise utilise dans le cadre de ses activités, que ce soit pour les fabriquer, les revendre ou les fournir dans le cadre de ses services.
Traditionnellement, les types de base de l'inventaire en comptabilité peuvent être divisés en quatre catégories principales :
- Stocks de matières premières
- Stocks de travaux en cours (TEC)
- Stock de produits finis
- Stock de produits MRO (maintenance, réparation et exploitation)
Inventaire des matières premières
Le stock de matières premières désigne le stock de matériaux de base qu'une entreprise doit encore transformer en produit fini par le biais de la fabrication, de la main-d'œuvre ou d'une transformation supplémentaire.
Selon les secteurs d'activité, il existe différents types de matières premières. Par exemple, une boulangerie peut considérer la farine et le sucre comme des matières premières, tandis qu'un constructeur automobile peut inclure l'acier, le verre et le caoutchouc dans son stock de matières premières.
Prenons l'exemple d'une entreprise qui fabrique des tables en bois. Son stock de matières premières se compose d'éléments tels que le bois, les clous et la colle, qui sont tous nécessaires à la fabrication du produit final.
Stock de travaux en cours (TEC)
Les stocks de travaux en cours (TEC) comprennent les marchandises qui sont à mi-chemin du processus de production mais qui ne sont pas encore terminées.
En termes d'étapes, les stocks de travaux en cours se situent entre les matières premières et les produits finis. Cette catégorie est importante car elle aide les entreprises à suivre l'avancement du processus de production et à gérer la rotation des stocks.
Si l'on reprend l'exemple de la production de tables en bois, les stocks en cours de fabrication pourraient comprendre des tables qui ont été assemblées mais qui n'ont pas encore été poncées, polies ou vernies.
Inventaire des produits finis
Les stocks de produits finis désignent les produits entièrement fabriqués qui sont prêts à être vendus.
Ce sont les produits qui sont passés par le processus de production et qui sont maintenant prêts pour les clients. Le suivi des stocks de produits finis permet aux entreprises de gérer efficacement leur approvisionnement pour répondre à la demande, d'éviter les surstocks et d'améliorer leur trésorerie.
Pour le fabricant de tables en bois, un stock de produits finis comprendrait les tables terminées, polies et vernies prêtes à être vendues aux clients.
Inventaire des produits MRO (maintenance, réparation et opérations)
Les stocks de marchandises MRO englobent les articles qui sont utilisés pour soutenir et maintenir le processus de production et les opérations générales de l'entreprise, mais qui ne sont pas directement impliqués dans la fabrication du produit final.
Les stocks MRO peuvent être constitués de produits de nettoyage, d'équipements de sécurité, de pièces de machines et de fournitures de bureau. Les entreprises doivent gérer correctement les stocks MRO afin d'éviter toute interruption de leurs activités.
Par exemple, le fabricant de tables en bois inclurait des articles tels que des mèches, des lunettes de sécurité ou des liquides de nettoyage dans l'inventaire MRO - ces articles soutiennent la production mais ne font pas partie des tables finies.
Se familiariser avec les types de gestion des stocks
Comprendre les différents types de gestion des stocks est un aspect crucial de la création d'une chaîne d'approvisionnement efficace et réussie. Les différents types de techniques de gestion des stocks peuvent aider ton entreprise à contrôler avec précision les stocks, à prévoir la demande et à mettre en œuvre des pratiques de stockage efficaces. Cette section te guidera à travers trois méthodologies clés de gestion des stocks : Périodique, Perpétuel et Juste-à-temps.
Gestion des stocks périodiques
La gestion périodique des stocks est une méthode selon laquelle les entreprises ne suivent pas en permanence le niveau de leurs stocks. Au lieu de cela, les inventaires sont effectués périodiquement (généralement à la fin d'une période financière déterminée), par exemple annuellement ou trimestriellement.
Cette méthode, bien que moins précise que les systèmes numériques modernes, reste couramment utilisée, en particulier par les petites entreprises. La simplicité de la gestion périodique des stocks en fait une approche rentable, qui évite d'investir dans des systèmes logiciels avancés.
Cependant, cette méthode présente des inconvénients. L'écart entre chaque comptage physique peut rendre difficile la saisie précise des articles endommagés ou perdus. Cela limite également les entreprises dans le suivi des données d'inventaire en temps réel, ce qui peut conduire à des scénarios de surstockage ou de rupture de stock.
Dans ce système, le coût des marchandises vendues (CMV) est déterminé à l'aide de la formule suivante :
\[ COGS = \text{Stock d'ouverture} + \text{Achats} - \text{Stock de clôture} \].Le "stock d'ouverture" est le montant des stocks au début de la période, les "achats" sont les stocks supplémentaires acquis au cours de la période, et le "stock de clôture" est le stock restant après les ventes.
Gestion des stocks perpétuels
Contrairement à la gestion des stocks périodiques, la gestion des stocks perpétuels est une approche dans laquelle les niveaux de stocks sont continuellement mis à jour en temps réel. Chaque fois qu'un article d'inventaire est ajouté ou retiré, cela se reflète immédiatement dans le système.
La gestion des stocks perpétuels nécessite des systèmes plus sophistiqués, tels que le code-barres ou l'identification par radiofréquence (RFID). Ces technologies permettent de suivre le stock en temps réel, fournissant ainsi des données d'inventaire précises.
Un tel système réduit considérablement le risque de surstockage ou de sous-stockage, permet de réagir plus rapidement aux changements de la demande et peut aider les entreprises à maintenir des niveaux de stocks optimaux. Cependant, il nécessite une surveillance constante et un investissement plus important dans l'automatisation et la technologie.
Gestion des stocks en flux tendu (JIT)
Lagestion des stocks en flux tendu est une stratégie qui vise à améliorer le retour sur investissement d'une entreprise en réduisant les stocks en cours de fabrication et les coûts de possession associés.
La gestion des stocks JAT s'articule autour du concept d'efficacité - avoir la bonne quantité de stock, au bon moment. Elle consiste à recevoir les marchandises uniquement lorsqu'elles sont nécessaires au processus de production, ce qui permet de réduire les coûts des stocks et d'accroître l'efficacité.
Cependant, ce système dépend fortement des fournisseurs pour la livraison rapide des matériaux, ce qui, s'il n'est pas bien géré, peut entraîner des arrêts de la production et des ventes. En outre, toute augmentation soudaine de la demande peut également ne pas être satisfaite rapidement avec ce système en raison des faibles niveaux de stock.
Si le système JAT peut être très bénéfique pour les entreprises dont les périodes de stockage sont courtes ou les taux de rotation élevés, il nécessite un niveau élevé de collaboration avec les fournisseurs, une prévision précise de la demande et des processus de production rapides.
Exemples concrets de types de stocks
Des exemples concrets permettent de mieux comprendre comment les différents types de stocks jouent un rôle dans divers secteurs d'activité. Dans les secteurs de la vente au détail et de la fabrication, certains types de stocks sont plus fréquents, et ces entreprises gèrent leurs stocks de manière unique afin de favoriser l'efficacité et la rentabilité.
Exemples de types de stocks dans le commerce de détail
Les entreprises de vente au détail traitent généralement un assortiment de marchandises, et la gestion efficace de celles-ci devient essentielle à leurs activités. Ici, nous allons mettre en lumière des exemples de divers types de stocks observés dans le secteur de la vente au détail.
Inventaire des marchandises : Il s'agit du principal type d'inventaire pour les entreprises de vente au détail. Il englobe tous les biens que les détaillants ont l'intention de vendre directement à leurs clients. Qu'il s'agisse de vêtements, de produits alimentaires, d'appareils électroniques ou de meubles, tout article qui se trouve sur les étagères du magasin pour que les clients puissent l'acheter constitue le stock de marchandises.
Par exemple, un magasin de vêtements au détail comme Marks & Spencer classerait tous ses articles vestimentaires, tels que les chemises, les pantalons, les robes et les chaussures, dans le stock de marchandises. Leur objectif est de vendre ces articles aux consommateurs finaux.
Stock tampon : Dans le commerce de détail, le stock tampon, également connu sous le nom de stock de sécurité, sert à amortir la demande inattendue ou les retards de réapprovisionnement. Les détaillants conservent généralement un stock tampon pour les articles populaires à rotation rapide afin d'éviter les ruptures de stock et les pertes de ventes.
Une épicerie de détail populaire comme Tesco, par exemple, peut conserver un stock tampon d'aliments de base comme le pain, le lait et les œufs qui sont constamment demandés. Cela permet de s'assurer qu'il n'y aura pas de rupture de stock pendant les heures de pointe ou en cas de problème au niveau de la chaîne d'approvisionnement.
Exemples de types de stocks dans la fabrication
Le profil des stocks des entreprises de fabrication diffère considérablement de celui des détaillants, car elles s'engagent dans la création de biens plutôt que dans leur vente pure et simple. Voici quelques exemples de types de stocks dans l'industrie manufacturière.
Stock de matières premières : Les entreprises de fabrication stockent les matières premières qui sont utilisées pour créer leurs produits finis. Ce sont les éléments de base qui subissent une transformation pour devenir le produit final.
Une entreprise de fabrication de voitures comme Aston Martin, par exemple, détiendrait un stock considérable de matières premières composé d'éléments tels que l'aluminium, l'acier, le verre et le plastique, qui sont essentiels à la production de leurs voitures de luxe.
Stocks de travaux en cours (WIP) : Il s'agit de produits partiellement finis qui se trouvent encore dans le processus de production. L'inventaire des travaux en cours donne un aperçu de l'efficacité de la production et des opérations d'une entreprise de fabrication.
Pour illustrer notre propos, prenons l'exemple d'une entreprise de fabrication de smartphones comme Samsung. Au cours de la production, il y aurait une étape où le circuit imprimé est prêt, le boîtier est moulé, mais ces pièces ne sont pas encore assemblées. Cet état du smartphone serait classé dans les stocks de travaux en cours.
Stocks de produits finis : Il s'agit de produits qui ont été entièrement fabriqués, qui sont prêts à être vendus et qui attendent d'être expédiés au détaillant ou au consommateur final. Bien que ce type de stock représente un revenu potentiel, s'il n'est pas géré judicieusement, il peut également entraîner des coûts de détention élevés.
Par exemple, dans le cas d'une entreprise de fabrication de cosmétiques comme Lush, une fois que les savons, les bombes de bain ou les lotions sont entièrement produits, emballés et prêts à être expédiés aux points de vente ou aux clients, ils sont classés dans la catégorie des stocks de produits finis.
Approfondir les types de systèmes de gestion des stocks
Le système de gestion des stocks adopté par une entreprise peut avoir un impact significatif sur son efficacité opérationnelle et, par conséquent, sur sa rentabilité. Un suivi efficace des stocks - savoir quelle quantité d'un produit particulier est disponible, où il se trouve dans l'entrepôt et quand il doit être réapprovisionné - contribue de façon vitale à une prise de décision plus éclairée et fondée sur des données. Cette section présente les fondements des systèmes de gestion des stocks manuels et automatisés.
Système manuel de gestion des stocks
Un système manuel de gestion des stocks est un système traditionnel dans lequel le personnel enregistre manuellement les données d'inventaire, généralement sur papier ou dans des feuilles de calcul. Ce système peut être aussi simple que des notes notées dans un registre ou aussi complexe que des feuilles de calcul sophistiquées permettant de suivre plusieurs points de données.
Les systèmes manuels peuvent être rentables et simples pour les petites entreprises dont la gamme de produits est limitée. Il permet à ces entreprises d'avoir un certain niveau de contrôle sur leur inventaire sans avoir besoin de connaissances techniques substantielles ou d'investissements en logiciels.
Les tâches clés impliquées dans la gestion manuelle des stocks comprennent :
- L'enregistrement individuel de chaque arrivée et départ de produit.
- Effectuer périodiquement des vérifications de l'inventaire physique
- Mettre à jour manuellement les niveaux et les emplacements des stocks
- Produire des rapports basés sur les données enregistrées
Cependant, les systèmes manuels présentent souvent plusieurs inconvénients importants :
- Ils peuvent être très chronophages et sujets à l'erreur humaine.
- Les données peuvent ne pas être aussi facilement accessibles ou visualisables que dans les systèmes numériques.
- Il y a un manque d'informations en temps réel, ce qui limite la capacité à prendre des décisions rapides basées sur les données actuelles.
- Les possibilités d'évolution sont limitées, ce qui rend la croissance et l'expansion difficiles.
De plus, avec les systèmes manuels, le fonctionnement selon le principe du "premier entré, premier sorti" (FIFO) ou du "dernier entré, premier sorti" (LIFO) devient encombrant lorsque les stocks d'une entreprise commencent à augmenter. Par conséquent, le risque de ventes excessives, de ruptures de stock et de diminution du niveau de satisfaction des clients augmente également.
Système automatisé de gestion des stocks
Un système de gestion automatisée des stocks utilise la technologie pour suivre et gérer automatiquement les niveaux de stocks, les commandes, les ventes et les livraisons. Il permet aux entreprises de réduire le comptage manuel qui prend du temps, de minimiser les erreurs et d'avoir une visibilité en temps réel de leur inventaire.
De nombreuses entreprises modernes adoptent des systèmes automatisés en raison de leur efficacité, de leur précision et de la facilité avec laquelle ils permettent de contrôler les différents stocks. Ces systèmes rationalisent le processus de gestion des stocks et permettent aux entreprises de suivre plus facilement les tendances des ventes et les performances des produits, ce qui conduit à de meilleures décisions commerciales.
Les avantages des systèmes automatisés de gestion des stocks comprennent :
- Suivi des stocks en temps réel, ce qui permet de prendre de meilleures décisions.
- Une meilleure précision et moins d'erreurs
- Économies de temps et d'argent grâce à la réduction des processus manuels
- Intégration facile avec d'autres systèmes d'entreprise
- Meilleure visibilité des niveaux et des tendances des stocks
Deux types populaires de systèmes automatisés de gestion des stocks sont le système de code-barres et le système d'identification par radiofréquence (RFID).
Système de code-barres
Un système de codes-barres utilise des codes-barres et des lecteurs de codes-barres pour automatiser le processus de suivi des stocks. Chaque produit se voit attribuer un code-barres unique qui stocke des informations spécifiques sur le produit, ce qui permet un enregistrement rapide et efficace des données tout en minimisant les erreurs manuelles.
Le code-barres d'un article, lorsqu'il est scanné, envoie les données codées au système, qui les interprète et les enregistre comme une transaction d'inventaire. Il peut s'agir de l'achat de matières premières, de la vente de produits finis, de retours de produits ou d'inventaires.
L'utilisation d'un système de codes-barres offre plusieurs avantages :
- Précision et efficacité accrues
- Gestion simplifiée des stocks
- Réduction des erreurs humaines
- Suivi et rapports en temps réel
Système d'identification par radiofréquence (RFID)
Un système d'identification par radiofréquence (RF ID) utilise des champs électromagnétiques pour suivre automatiquement les étiquettes attachées aux objets. Contrairement aux codes-barres, les étiquettes RFID peuvent stocker beaucoup plus d'informations et être lues sans visibilité directe, ce qui rend le suivi des stocks plus rapide et plus efficace.
Un système RFID comprend trois parties : une étiquette RFID, un lecteur RFID et une antenne. Les étiquettes RFID contiennent un circuit intégré et une antenne qui transmettent les données au lecteur RFID (également appelé interrogateur). Le lecteur convertit alors les ondes radio en données utilisables, qui sont envoyées au système de gestion des stocks.
Un système RFID peut considérablement faciliter la gestion des stocks, en améliorant la précision et la rapidité et en permettant une visibilité en temps réel des niveaux et des emplacements des stocks. Ce système permet également de réduire les vols, car les produits étiquetés peuvent être suivis dans tout le magasin.
Démêler les idées fausses : Qu'est-ce qui n'est pas un type d'inventaire ?
Lorsque tu te renseignes sur les types d'inventaire, il est essentiel de faire la distinction entre les formes réelles d'inventaire et certaines idées fausses courantes. En démasquant ces malentendus, tu pourras acquérir une image plus précise des types d'inventaire et appliquer plus efficacement ces connaissances à ton entreprise.
Inventaire des services : Une idée fausse
On entend souvent parler d'inventaire des services, ce qui sous-entend que les services peuvent être stockés et gérés comme des biens matériels. Cependant, cette notion s'éloigne de la signification et des caractéristiques réelles de l'inventaire.
Les stocks, par définition, font référence aux actifs tangibles qu'une entreprise détient dans l'intention de vendre ou de produire des biens. En revanche, les services sont intangibles - ils ne peuvent pas être physiquement touchés, stockés ou vus. Les services tels que la coiffure, le conseil ou l'assurance en sont des exemples.
De plus, les services présentent des caractéristiques nettement différentes de celles des stocks physiques. Les services sont généralement produits et consommés simultanément, contrairement aux produits tangibles qui sont produits, stockés, puis consommés. Par conséquent, les techniques de gestion des stocks, qui impliquent le stockage, le suivi et le contrôle des articles physiques, ne sont pas applicables aux services.
Le terme "inventaire des services" peut en effet prêter à confusion. Il est préférable d'utiliser le terme "capacité de service" lorsqu'on parle de la capacité à effectuer des transactions de service qui pourraient répondre à la demande attendue. Il met en évidence la capacité du prestataire à fournir un service, plutôt que de le stocker.
Inventaire numérique : Un malentendu courant
Le terme inventaire numérique peut amener certains à penser qu'il appartient aux concepts traditionnels d'inventaire comme les matières premières ou les produits finis. En fait, il s'agit là d'un malentendu typique.
L'inventaire numérique ne fait pas référence à des produits physiques au sens traditionnel. Au lieu de cela, il fait souvent référence à des actifs numériques tels que les livres électroniques, les produits logiciels, la musique numérique ou même l'espace publicitaire sur un site Web. Si ces éléments peuvent effectivement constituer le stock d'une entreprise, leur nature numérique les rend infinis et instantanément réapprovisionnables, ce qui les distingue des stocks finis traditionnels.
Par exemple, si une entreprise vend des licences de logiciels, lorsqu'une licence est vendue, cela ne réduit pas son stock puisqu'une autre peut être générée instantanément. Cela contraste avec un produit physique, comme un t-shirt, où chaque vente réduit le stock du vendeur.
La gestion des stocks numériques se concentre souvent davantage sur les droits d'accès et les mécanismes de livraison que sur le comptage et le suivi des unités individuelles. Elle introduit des considérations uniques, telles qu'une infrastructure de téléchargement fiable, des réseaux de diffusion de contenu (CDN) efficaces et une gestion des droits numériques (DRM) sécurisée.
Inventaire des liquidités : Une fausse notion
Le terme"inventaire en espèces" est un autre terme régulièrement mal compris qui implique que l'argent liquide peut être un type d'inventaire. Cependant, dans la terminologie traditionnelle des affaires et de la comptabilité, il s'agit d'une fausse notion.
Les stocks désignent les actifs qu'une entreprise possède et qui se présentent sous la forme de marchandises prêtes à être vendues ou qui seront converties en de telles marchandises. L'argent liquide, quant à lui, est un moyen d'échange et une réserve de valeur, mais n'est pas un bien vendable. C'est le résultat de la vente d'un stock ou de la prestation d'un service, et non quelque chose qu'une entreprise vend.
En effet, le terme peut prêter à confusion, car les entreprises doivent manipuler l'argent liquide avec précision, en procédant à des comptages de routine - en particulier dans le commerce de détail ou dans tout autre secteur où l'on utilise beaucoup de monnaie physique. Mais il est plus approprié de parler de "gestion de trésorerie" plutôt que de la considérer comme une forme d'inventaire.
En fin de compte, le fait de différencier l'inventaire tangible des interprétations erronées telles que "l'inventaire des services", "l'inventaire numérique" et "l'inventaire en espèces" renforce ta compréhension des types d'inventaire, te permettant ainsi de gérer et d'équilibrer les actifs de ton entreprise de manière plus efficace.
Gros plan sur les types de contrôle des stocks
Le contrôle des stocks fait référence aux stratégies utilisées par les entreprises pour maximiser leurs profits, minimiser leurs coûts et gérer efficacement leurs stocks. Les différents types de contrôle des stocks offrent des méthodes uniques pour gérer les stocks, améliorer l'exécution des commandes et réduire les délais. Cet article se penche plus en détail sur certaines des techniques de contrôle des stocks les plus répandues.
Système de contrôle des stocks ABC
Le système de contrôle des stocks ABC est une technique basée sur le "principe de Pareto", souvent appelé "règle des 80/20". Ce principe suggère qu'en général, 80 % de la valeur totale est concentrée dans environ 20 % des articles.
Dans un système d'inventaire ABC, les articles en stock sont classés en trois catégories :
- Les articles A : Ce sont les articles hautement prioritaires, représentant un pourcentage relativement faible du total des articles mais contribuant de manière significative au coût total de l'inventaire. Une attention particulière est accordée à ces articles afin de garantir une disponibilité constante et d'éviter toute rupture de stock.
- Articles B : Les articles de priorité moyenne. Ils représentent un volume plus important que les articles A mais n'apportent pas de valeur significative en termes de coût d'inventaire.
- Articles C : Les articles de faible priorité qui constituent la majorité des articles en stock mais représentent une petite partie du coût total du stock.
La mise en place d'un système d'inventaire ABC permet d'identifier les articles qui nécessitent plus de ressources et des contrôles plus stricts, et ceux qui requièrent moins d'attention. Ce système permet de prendre de meilleures décisions en matière d'achat, d'entreposage et de vente, ce qui se traduit par une optimisation des coûts et des processus.
Modèle de contrôle des stocks basé sur la quantité de commande économique (EOQ)
Le modèle de la quantité de commande économique (EOQ) est un modèle classique de contrôle des stocks qui vise à déterminer la quantité d'achat la plus rentable - la quantité qui minimise les coûts totaux de détention des stocks et de commande. Cette approche permet de trouver un équilibre entre un stock trop important (entraînant des coûts de détention élevés) et des commandes trop fréquentes (entraînant des coûts de commande élevés).
Le modèle EOQ est idéal pour les entreprises qui connaissent une demande constante pour un produit particulier, avec des délais de livraison constants et des coûts stables. Grâce à cette formule, les entreprises peuvent calculer la quantité optimale à commander pour minimiser le coût total des stocks.
La formule EOQ est la suivante :
\[ EOQ = \sqrt{ \frac{2DS}{H}} \]Où : \(D\) représente la demande annuelle, \(S\) est le coût de commande par commande, et \(H\) est le coût de détention ou de stockage par unité, par an.
N'oublie pas que si le modèle EOQ offre une méthode scientifiquement fondée pour contrôler les stocks, il repose sur plusieurs hypothèses (demande constante, coût de commande fixe, pas de délais de livraison) qui peuvent ne pas se vérifier dans tous les scénarios du monde réel.
Méthode de contrôle des stocks juste à temps (JIT)
La méthode de contrôle des stocks juste à temps ( JAT) est une stratégie qui vise à minimiser les stocks en ne recevant les marchandises que lorsqu'elles sont nécessaires au processus de production. Cette approche permet de réduire les coûts de détention des stocks en maintenant les niveaux de stocks à un niveau bas.
Développé par Toyota dans les années 1970, l'aspect essentiel du système JAT est de "tirer" les stocks tout au long de la chaîne d'approvisionnement plutôt que de les "pousser". Cela signifie que la production ne commence que lorsqu'il y a une commande du client, ce qui fait que les stocks de produits finis sont pratiquement inexistants.
Bien que bénéfique pour les entreprises qui souhaitent réduire le gaspillage, libérer du capital et répondre rapidement aux changements du marché, le système JAT nécessite une coordination avec des fournisseurs fiables, une prévision précise de la demande et des processus de production efficaces afin d'éviter les problèmes de service à la clientèle liés aux ruptures de stock.
Méthode de contrôle des stocks de sécurité
La méthode de contrôle du stock de sécurité est une stratégie qui consiste à maintenir une réserve de stocks supplémentaires pour se prémunir contre la variabilité de la demande ou de l'offre. L'objectif principal du stock de sécurité est de réduire le risque de rupture de stock qui peut entraîner une perte de ventes, un arrêt de la production ou une désaffection de la clientèle.
Les facteurs à prendre en compte pour calculer le stock de sécurité sont le délai moyen de livraison, la demande moyenne et le niveau de service souhaité. Cependant, si le stock de sécurité sert d'assurance contre les fluctuations imprévues, en faire trop entraîne une augmentation des coûts de détention et un gaspillage potentiel si les produits sont périssables.
Méthode de contrôle par la formule du point de commande
La méthode de contrôle par formule du point de commande est une technique qui permet de déterminer quand il faut réapprovisionner les stocks. Le point de commande est atteint lorsque le niveau des stocks tombe à un certain niveau tel que tu dois passer une nouvelle commande pour éviter une rupture de stock.
Le point de commande est déterminé à l'aide de la formule suivante :
\N[ Point de commande = (Moyenne \N du taux d'utilisation quotidien \N fois le délai d'approvisionnement \N) + Sécurité \N du stock \N].Essentiellement, le point de commande prend en compte le taux d'utilisation du produit et le délai nécessaire pour réapprovisionner le stock, ainsi que le stock de sécurité, le cas échéant. Le point de commande permet de s'assurer qu'une commande est passée à temps pour maintenir la disponibilité du stock et la satisfaction du client.
Types de stocks - Principaux enseignements
- Gestion des stocks perpétuels - utilisation de systèmes tels que les codes-barres ou la RFID pour le suivi des stocks en temps réel. Ces systèmes réduisent les risques de surstocks ou de sous-stocks, améliorent le temps de réponse aux changements de la demande et facilitent le maintien de niveaux de stocks optimaux.
- Gestion des stocks juste à temps (JIT ) - une stratégie visant à améliorer le retour sur investissement de l'entreprise en minimisant les stocks en cours de fabrication et leurs coûts de possession. Ce style de gestion exige une collaboration efficace avec les fournisseurs, une prévision précise de la demande et des processus de production rapides.
- Types de stocks dans la vente au détail et la fabrication - comprend les stocks de marchandises (produits destinés à la vente au détail), les stocks tampons (stocks de sécurité), les stocks de matières premières (éléments de base utilisés pour la création de produits finis), les stocks de travaux en cours (produits partiellement finis en cours de fabrication) et les stocks de produits finis (produits entièrement fabriqués et prêts à être vendus).
- Types de systèmes de gestion des stocks - comprend le système de gestion des stocks manuel (données d'inventaire enregistrées manuellement) et le système de gestion des stocks automatisé (utilise la technologie pour le suivi et la gestion automatiques des niveaux de stocks), le système de code-barres et le système d'identification par radiofréquence (RFID) étant deux types populaires de systèmes d'inventaire automatisés.
- Idées fausses sur les services et l'inventaire numérique - L'"inventaire des services" et l'"inventaire numérique" ne sont pas des formes réelles d'inventaire. L'inventaire des services se rapporte à la capacité d'un service par opposition aux biens physiques, tandis que l'inventaire numérique se réfère généralement à des actifs numériques infinis et instantanément réapprovisionnables.
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