Études de cas en affaires

Les études de cas d'entreprise sont importantes car elles nous aident à comprendre en quoi les scénarios d'entreprise réels sont différents de l'enseignement en classe. Les entreprises sont dynamiques, ce qui signifie qu'elles sont sensibles aux forces extérieures. Une étude de cas nous explique comment une entreprise particulière a réagi à une situation unique. D'autres entreprises peuvent s'en inspirer et se préparer à ce qui peut arriver, comment réagir ou ne pas réagir à une situation similaire.

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    Qu'est-ce qu'une étude de cas ?

    Une étude de cas est un outil de recherche qui est également mis en œuvre en tant que méthodologie de recherche. De nombreux étudiants la préfèrent lorsqu'ils rédigent leur mémoire de licence ou de maîtrise. Une étude de cas donne aux étudiants la possibilité d'appliquer la théorie à une situation réelle, de l'analyser et d'en tirer des conclusions. L'étude de cas peut être un récit fictif d'une situation commerciale fourni par l'instructeur pour vérifier l'esprit critique et les capacités de résolution de problèmes des étudiants. Nous avons élaboré 44 études de cas qui fournissent aux élèves des énoncés de problèmes détaillés et des analyses permettant de comprendre des scénarios commerciaux réels. Les élèves peuvent utiliser ces études de cas comme exemples avec la théorie correspondante pour se démarquer lors des examens. Par exemple, dans la figure 1 ci-dessous, quelle stratégie un vendeur mettrait-il en œuvre pour augmenter ses ventes ? Il faut étudier son étude de cas pour le savoir !

    Une étude de cas d'entreprise résume un problème commercial réel auquel est confrontée une entreprise et explique comment il peut affecter la société dans un contexte commercial.

    Format des études de cas

    Dans ce jeu d'études, nous avons divisé les études de cas en groupes en fonction de la situation de l'entreprise. Les groupes comprennent des études de cas concernant les fusions et les rachats, les aperçus de stratégie, les analyses SWOT, les caractéristiques des chefs d'entreprise, la responsabilité sociale des entreprises, les modèles de franchise, les cinq forces de Porter, la gestion du changement et les questions éthiques.

    Études de cas sur les entreprises : Étude de cas sur les fusions et les rachats

    En termes simples, lorsque deux entreprises de taille égale unissent leurs forces pour s'emparer d'une plus grande part de marché, cela s'appelle une fusion. En revanche, si une grande entreprise rachète une plus petite, on parle de rachat. La fusion Virgin Media O2 s'est produite en juin 2021 par le biais d'une coentreprise 50:50 entre Liberty Global et Telefónica, les propriétaires de Virgin Media et O2.

    Un autre exemple de fusion est analysé dans l'étude de cas sur la fusion Disney Pixar. L'ancien PDG de Pixar, Steve Jobs, a déclaré que cette fusion permettrait aux entreprises de se concentrer sur ce qu'elles font le mieux. Mais savais-tu que Kraft Food Ltd. avait essayé d'acquérir Cadbury dans le cadre d'une OPA hostile ? La prise de contrôle de Kraft Cadbury est une étude de cas qui explique comment les prises de contrôle hostiles peuvent se produire.

    Études de cas sur les stratégies des entreprises

    Une stratégie n'est pas la même chose qu'un plan. La stratégie est la première étape d'une entreprise qui détermine le pourquoi, prend en compte tous les facteurs connus et inconnus, plusieurs chemins différents et plusieurs résultats. Sans stratégie, les entreprises ne peuvent pas atteindre leur objectif et leurs plans s'égarent. Les entreprises créent différentes stratégies pour atteindre différents objectifs. Nous avons présenté les stratégies de marketing et les stratégies globales et d'internationalisation de certaines entreprises prospères comme Apple, Starbucks, Nike, Ikea, Netflix et Coca-cola.

    Tu as peut-être remarqué que Coca-cola a une image de marque similaire dans le monde entier. Sa stratégie de marketing consiste à être un nom commun que l'on peut reconnaître partout dans le monde. Starbucks et Mcdonald's utilisent également la même marque, même si leurs produits diffèrent d'un pays à l'autre.

    Études de cas d'entreprises Étude de cas Starbucks StudySmarterFig. 1 - Un café Starbucks

    Études de cas d'entreprise : Analyse SWOT

    L'analyse SWOT est un outil que toutes les entreprises utilisent avant de prendre des décisions. Cet outil permet de présenter les forces, les faiblesses, les opportunités et les menaces de manière concise afin de pouvoir les analyser facilement avant de prendre une décision. L'étude de cas d'entreprises comme Apple, Tesco et Cadbury nous permet de mieux comprendre l'entreprise que ce que nous voyons. Hershey a acquis les droits de production des produits Cadbury aux États-Unis en 1988. Cadbury avait des difficultés à étendre son marché. C'est une faiblesse de Cadbury.

    À ton avis, quelles sont les menaces qui pèsent sur le géant de la technologie Apple ? Lis l'analyse Swot d'Apple pour le savoir.

    Études de cas d'entreprises : Chefs d'entreprise

    Qui est ton modèle dans le monde des affaires ? Quel est le style de leadership que tu admires ? Est-ce Bill Gates, Richard Branson ou Jeff Bezos ? Peut-être souhaites-tu en savoir plus sur Warren Buffet ou Reed Hastings de Netflix.

    Mary Barra, la première femme PDG de General Motors, pratique un style de leadership inclusif et transformationnel. As-tu entendu parler du style de leadership innovant employé par Susan Wojcicki, qui est la PDG de Youtube ? Tu peux aussi tout lire pour savoir en quoi ces chefs d'entreprise diffèrent dans leur style de leadership.

    Études de cas d'entreprises : Responsabilité sociale des entreprises (RSE)

    Les entreprises adoptent souvent des pratiques et des politiques visant à améliorer la société tout en maximisant leurs profits. Parmi les exemples courants de RSE, on peut citer les initiatives écologiques, les dons à des organisations caritatives ou l'organisation de collectes de fonds. Dans nos études de cas sur la RSE, tu trouveras des informations sur les stratégies de Ben and Jerry's en matière de RSE. Au fil des ans, Ben and Jerry's a soutenu des manifestants contre l'inégalité des revenus, protesté contre le forage dans les régions arctiques et lancé plusieurs campagnes d'action pour le climat.

    Connais-tu les programmes de RSE de Walt Disney ? Les programmes RSE de Disney comprennent des programmes RSE pour les enfants, des programmes d'investissement dans la jeunesse, des programmes d'influence sociale et de main-d'œuvre et des programmes d'investissement dans la chaîne d'approvisionnement. Disney n'a pas seulement les enfants comme principal public, mais prend également la responsabilité d'aider les enfants dans le besoin, faisant ainsi preuve de pratiques exemplaires en matière de RSE.

    Études de cas d'entreprises : Modèle de franchise

    La première entreprise qui pourrait venir à l'esprit lorsqu'on lui demande un exemple de modèle de franchise pourrait être McDonald's. Le modèle de McDonald's a permis de garantir la capacité de la franchise à fonctionner durablement pendant 10 ans.

    Études de cas d'entreprise Franchise Mcdonalds StudySmarterFig. 2 - Les frites de McDonald's

    Une autre marque qui s'est développée en utilisant le modèle de la franchise est la célèbre marque de vêtements Zara. Zara a mis 13 ans à s'imposer par le biais de la franchise, en avançant prudemment. Zara donne la possibilité aux franchisés de racheter leurs stocks.

    Oyo, une start-up indienne licorne spécialisée dans l'hôtellerie, se développe à l'international via un modèle de franchise. Oyo a mis en place un modèle d'agrégateur dans lequel elle loue certaines chambres d'hôtels partenaires, les réaménage pour qu'elles correspondent aux normes de qualité, et les loue sur leur plateforme. À partir de 2018, Oyo est passé à un modèle de franchise dans lequel les hôtels partenaires passent un contrat avec Oyo pour fournir un service de qualité à la marque et afficher les chambres d'hôtel sur les plateformes d'Oyo.

    Études de cas d'entreprise : Les cinq forces de Porter

    Le modèle des cinq forces de Porter est une méthode d'analyse de l'environnement concurrentiel d'une entreprise. Elle identifie et analyse cinq forces concurrentielles qui façonnent l'industrie :

    • La rivalité concurrentielle,

    • Les nouveaux entrants,

    • Pouvoir des acheteurs,

    • Pouvoir des fournisseurs,

    • Menace de substituts.

    Il existe de nombreux cafés qui pourraient égaler la qualité de service de Starbucks. Starbucks est toujours sous la menace de nouveaux entrants, de la concurrence et des produits de substitution. Pour survivre, Starbucks doit continuer à innover en proposant de nouveaux arômes, de nouvelles boissons et des substituts au café.

    Walmart est une autre étude de cas que nous avons analysée en fonction des cinq forces de Porter. Nous avons réalisé que la force la plus puissante des cinq forces de Porter pour Walmart est la rivalité avec d'autres détaillants comme Costco, Amazon et eBay.

    Que penses-tu de ces forces pour Apple ? Est-ce le pouvoir de négociation des clients ou la menace des produits de substitution qui ont le plus d'influence ? Lis les cinq forces de Porter sur Apple pour en savoir plus !

    Études de cas d'entreprise : Gestion du changement

    La gestion du changement est le processus de gestion des réponses aux changements dans l'environnement interne et externe d'une entreprise. Les entreprises qui ne changent pas à temps périssent. Quand Apple a lancé les téléphones à écran tactile, Nokia s'en est tenu aux claviers QWERTY. Lorsque Google a lancé Android, Nokia s'en est tenu au développement du système d'exploitation Symbian. Qu'est-il arrivé à Nokia et pourquoi a-t-elle résisté au changement ? D'un autre côté, tu peux aussi lire des informations sur la gestion du changement chez Apple. La prise de décision et l'acceptation du changement sont ce qui différencie Apple de Nokia.

    Études de cas d'entreprises Cas de gestion du changement Nokia StudySmarterFig. 3 - Téléphone Nokia

    Études de cas d'entreprises : Structure organisationnelle

    La structure organisationnelle détermine le degré de flexibilité de l'entreprise face au processus de changement. Les entreprises modernes comme Google placent l'innovation au centre de leur stratégie. Google a une structure organisationnelle plate, basée sur les fonctions et les produits.

    McDonald's a des départements distincts pour chaque pays/région. Ils ont un organe décisionnel centralisé et une structure décentralisée pour chaque pays où ils opèrent. Tesco, l'un des cinq grands détaillants en alimentation du Royaume-Uni, a une structure décentralisée, hiérarchique et basée sur les produits. Ces entreprises sont actives dans différents secteurs et leur structure organisationnelle en dépend. Les autres facteurs qui influencent la structure organisationnelle sont la culture de travail de l'entreprise, la gestion et le modèle d'entreprise.

    Études de cas sur l'éthique des affaires

    Contrôler l'éthique des entreprises n'est pas seulement la tâche du gouvernement, mais aussi celle des consommateurs. Malheureusement, Apple semble présenter plusieurs problèmes éthiques tels que de mauvaises conditions de travail, des risques pour la santé et la sécurité, letravail desenfants , des rapports environnementaux médiocres, la contribution aux déchets électroniques et l'évasion fiscale. Starbucks n'est pas non plus une exception. Ils ont une stratégie de marketing agressive, de mauvaises conditions pour les employés et une position faible sur les évaluations du commerce équitable. Des entreprises comme Apple et Starbucks peuvent améliorer leurs problèmes éthiques, mais certaines d'entre elles ont été confrontées à des sandales.

    Lescandale du Sweatshopde Nike et le scandale Enron en sont deux exemples. Le scandale des ateliers de transpiration de Nike a commencé en 1991 lorsque Jeff Ballinger a publié un rapport détaillant les conditions de travail épouvantables des ouvriers de l'usine Nike en Indonésie. Depuis, Nike a pris des mesures positives pour renforcer la RSE. Le scandale Enron était une fraude financière. Enron n'affichait pas de dettes importantes dans son bilan. Mais pourquoi cela s'est-il produit ? Tu peux en savoir plus en lisant notre étude de cas intitulée Le scandale Enron !

    Exemples d'études de cas

    Dans cette section, nous avons mentionné des études de cas qui n'entrent dans aucune des catégories mentionnées ci-dessus mais qui ont tout de même de l'importance dans les études commerciales. Ces études de cas sont uniques et on peut constater que ces entreprises ont créé de nouveaux marchés grâce à leur modèle d'entreprise.

    Études de cas d'entreprises : Position stratégique de Ryanair

    Ryanair est une compagnie aérienne économique qui opère dans 40 pays. Comment peut-elle vendre des billets si bon marché ? Eh bien, ils voyagent dans des aéroports moins fréquentés, généralement loin de la ville, en dehors des heures de bureau quand il y a une forte affluence dans les aéroports, et ils te font payer presque tous les petits ajouts. Ryanair n'exploite qu'un seul type d'avion afin d'accélérer le travail de l'équipe au sol. Ryanair essaie de garder ses avions pendant de courtes périodes sur les aérodromes pour économiser sur le loyer. Les voyageurs à petit budget de toute l'Europe préfèrent Ryanair pour ses billets bon marché. Plus d'informations sur Explanation : Position stratégique de Ryanair.

    Études de cas d'entreprise : L'externalisation d'Unilever

    Tu as peut-être entendu dire que de nombreuses grandes entreprises externalisent leurs opérations informatiques. L'externalisation d'Unilever est différente puisqu'elle a confié ses opérations de ressources humaines à Accenture. L'externalisation a permis à Unilever d'économiser des coûts fixes et de partager les risques.

    Études de cas : Segmentation du marché de Nivea

    Nivea est un nom bien connu dans les pays asiatiques. Nivea cible efficacement le marché des jeunes adultes dans la région équatoriale tropicale. La segmentation du marché de Nivea a donc conclu à une segmentation géographique et démographique. Mais comment sommes-nous parvenus à cette conclusion ? En savoir plus sur notre explication : La segmentation du marché de Nivea.

    Voici les liens vers chaque étude de cas.

    Études de cas

    Fusion Virgin Media O2

    Style de leadership de Jeff Bezos

    Rachat de Craft Cadbury

    Modèle de franchise Zara

    Étude de cas sur la fusion Disney Pixar

    Le style de leadership de Mary Barra

    Segmentation du marché Nivea

    Modèle de franchise : Mc Donald's

    Stratégie marketing de Starbucks

    Style de leadership de Warren Buffett

    Stratégie de fixation des prix de la société Nestlé

    Les cinq forces de Porter Apple

    Stratégie marketing d'Apple

    Style de leadership de Susan Wojcicki

    Stratégie commerciale de Coca-Cola

    les cinq forces de porter walmart

    Stratégie marketing de Nike

    Scandale Enron

    Analyse SWOT de Cadbury

    Les cinq forces de Porter : Starbucks

    Analyse SWOT d'Apple

    Scandale des ateliers de transpiration de Nike

    Structure organisationnelle de Tesco

    Position stratégique de Ryanair

    Analyse SWOT de Tesco

    Fondation Bill et Melinda Gates

    Structure organisationnelle de McDonald's

    Gestion du changement chez Nokia

    Stratégie d'innovation de Netflix

    Fondation Ikea

    Externalisation d'Unilever

    Gestion du changement chez Apple

    Stratégie internationale de Starbucks

    Modèle de franchise Oyo

    Culture organisationnelle de Google

    Questions éthiques chez Apple

    Stratégie transnationale d'Ikea

    Programmes de RSE de Walt Disney

    Stratégie globale d'Apple

    Questions éthiques chez Starbucks

    Style de leadership de Bill Gates

    Ben and Jerry's CSR

    Stratégie commerciale mondiale d'Amazon

    Style de leadership de Jeff Bezos

    Tableau 1 - Résumé des études de cas StudySmarter

    Découvre comment les entreprises fonctionnent dans le "monde réel" en lisant nos études de cas mentionnées ci-dessus !

    Études de cas d'entreprise - Principaux enseignements

    • Une étude de cas est un outil de recherche mis en œuvre en tant que méthodologie de recherche.
    • Une étude de cas d'entreprise résume un problème commercial réel auquel est confrontée une entreprise et la façon dont il peut affecter la société dans un contexte commercial.
    • StudySmarter a mis à disposition 44 études de cas qui fournissent aux étudiants des énoncés de problèmes détaillés et des analyses permettant de comprendre des scénarios commerciaux réels.
    • En termes simples, lorsque deux entreprises de taille égale unissent leurs forces pour s'emparer d'une plus grande part de marché, on parle de fusion, tandis que si une grande entreprise rachète une plus petite, on parle de prise de contrôle.
    • Lastratégie est la première étape de l'entreprise qui détermine le pourquoi, prend en compte tous les facteurs connus et inconnus, les voies multiples et les résultats multiples.
    • L'analyse SWOT est un outil que toutes les entreprises utilisent avant de prendre une décision.
    • Les entreprises adoptent des pratiques et des politiques visant à améliorer la société, c'est ce qu'on appelle la RSE.
    • Les cinq forces de Porter sont une méthode d'analyse de l'environnement concurrentiel d'une entreprise.
    • La gestion du changement est le processus de gestion des réponses aux changements dans l'environnement interne et externe d'une entreprise.
    • Les entreprises sont toujours confrontées à un dilemme moral : faire les choses de la "bonne" façon ou de la façon la plus rentable !
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    Questions fréquemment posées en Études de cas en affaires
    Qu'est-ce qu'une étude de cas en affaires ?
    Une étude de cas en affaires est une analyse détaillée d'une situation réelle rencontrée par une entreprise pour en tirer des leçons et des stratégies.
    Quel est l'objectif principal des études de cas en affaires ?
    L'objectif principal est d'identifier les stratégies efficaces et les erreurs à éviter en examinant des situations concrètes.
    Comment rédiger une étude de cas en affaires ?
    Pour rédiger une étude de cas, détaillez la situation, analysez les actions entreprises, et évaluez les résultats en tirant des conclusions.
    Pourquoi les études de cas sont-elles importantes pour les étudiants en commerce ?
    Les études de cas sont importantes car elles permettent aux étudiants d'appliquer théoriquement des concepts à des contextes réels et d'acquérir des compétences analytiques.

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    Une agence de voyage internationale chinoise, Ctrip, a acheté Skyscanner pour 1,4 milliard de livres sterling. Cette transaction est un exemple de ____.

    ''Coca-cola a une image de marque similaire dans le monde entier.'' C'est un exemple de la stratégie ____.

    Que signifie le "O" dans l'analyse "SWOT" ?

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