Troubles alimentaires

Définition des troubles de l'alimentation

Bien que tout le monde puisse développer un trouble de l'alimentation, les femmes sont plus susceptibles d'en développer un que les hommes, et les jeunes sont plus susceptibles d'en développer un que les personnes plus âgées. Comme les troubles de l'alimentation sont plus fréquents chez les femmes, les hommes sont souvent laissés de côté. Cela peut contribuer à accroître le sentiment de honte et de stigmatisation des hommes qui luttent contre les troubles de l'alimentation.

Il est important de se rappeler que les troubles de l'alimentation sont des maladies mentales. Même s'ils se manifestent généralement par des changements physiques tels qu'une perte de poids extrême ou des fluctuations de poids, les causes de ces signes physiques comprennent de nombreux facteurs internes.

Types de troubles de l'alimentation

Il existe six types de troubles alimentaires : l'anorexie mentale, l'hyperphagie boulimique, la boulimie, le pica, le trouble de la rumination et le trouble de l'évitement/restriction alimentaire. Dans cette explication, nous nous concentrerons principalement sur les trois troubles alimentaires les plus courants : l'anorexie, la boulimie et l'hyperphagie boulimique.

L'anorexie mentale

Lorsque tu penses aux troubles de l'alimentation, c'est probablement à l'anorexie mentale que tu penses en premier. Communément appelé simplement anorexie, ce trouble concerne une personne qui a arrêté de manger ou qui mange beaucoup moins que ce dont elle a besoin. Ce type de trouble de l'alimentation entraîne une perte de poids importante. Dans les cas les plus graves, il peut entraîner la mort par inanition ou par manque de nutriments. Les personnes qui souffrent de ce trouble comptent souvent les calories et s'empêchent de se nourrir correctement.

L'hyperphagie boulimique

L'hyperphagieboulimique consiste à manger de grandes quantités de nourriture, au point d'être physiquement mal à l'aise et d'avoir l'impression de ne pas pouvoir contrôler la quantité de nourriture que tu manges. Ce type d'alimentation devient un trouble lorsque la personne se goinfre fréquemment. L'hyperphagie peut également être un symptôme d'autres troubles alimentaires.

Boulimie nerveuse

Laboulimie est un autre trouble alimentaire courant, généralement appelé boulimie. Les épisodes de frénésie alimentaire sont l'un des symptômes de la boulimie. La boulimie diffère de la frénésie alimentaire en ce sens que les personnes qui en souffrent se purgent après avoir mangé ou s'être gavées.

Pica

Lepica est un trouble de l'alimentation qui consiste à consommer des objets qui ne sont généralement pas considérés comme de la nourriture. Il peut s'agir de quantités excessives de glace, mais aussi d'objets comme la craie, la peinture, la ficelle ou la laine. Comme les personnes atteintes de pica n'ingèrent pas suffisamment d'aliments nutritifs, ce trouble de l'alimentation peut entraîner des problèmes de santé majeurs. Le pica est plus fréquent chez les personnes atteintes d'un trouble du développement neurologique.

Pour qu'une personne soit diagnostiquée comme souffrant de pica, elle doit consommer des objets qui ne sont pas des aliments ou qui n'ont aucune valeur nutritive pendant au moins un mois. En outre, la consommation de ces aliments doit être suffisamment fréquente et dangereuse pour poser un problème clinique. En général, les personnes atteintes de pica n'évitent pas les autres aliments, mais choisissent plutôt d'inclure des objets qui ne sont pas des aliments dans leur régime alimentaire.

Trouble de la rumination

Letrouble de la rum ination consiste à faire remonter les aliments non digérés de l'estomac vers la bouche après les avoir avalés. Cela diffère de la purge de la boulimie, où la personne se fait intentionnellement vomir. Ici, la régurgitation est une action involontaire. La nourriture peut finir par être consommée, mais les fréquents épisodes de rumination peuvent causer des dommages à l'estomac, à la gorge et à la bouche.

Les personnes doivent régurgiter leur nourriture pendant au moins un mois pour que l'on puisse diagnostiquer un trouble de la rumination. Les cliniciens doivent également déterminer que ce comportement ne peut pas être attribué à un problème médical sous-jacent.

Trouble de l'évitement et de la restriction alimentaire

Comme tu peux le deviner d'après le nom, ce trouble consiste à éviter de nombreux aliments différents ou à restreindre l'apport alimentaire dans une mesure préjudiciable. Une personne peut n'accepter de manger qu'un seul aliment en particulier, ou seulement une fois par jour. Ces habitudes alimentaires restrictives peuvent avoir des conséquences importantes sur la santé.

En plus d'éviter ou de restreindre leur alimentation, les personnes diagnostiquées avec ce trouble doivent présenter une ou plusieurs des caractéristiques suivantes :

• Perte de poids (ou, s'il s'agit d'un enfant, prise de poids insuffisante).
• Manque de nutriments appropriés.
• Dépendance à l'égard d'une sonde d'alimentation ou de suppléments.
• Difficultés psychosociales.

Symptômes des troubles alimentaires

Chaque trouble de l'alimentation a ses propres symptômes. N'oublie pas que si les symptômes peuvent être mieux expliqués par un autre diagnostic, c'est cet autre diagnostic qui sera utilisé.

Symptômes de l'anorexie mentale

L'un des symptômes les plus courants de l'anorexie est la restriction alimentaire. Ce symptôme peut se présenter différemment selon les personnes. Quelqu'un peut ne manger qu'une fois par jour, tandis que quelqu'un d'autre peut ne manger qu'une pomme pendant toute la journée. En plus de restreindre leur alimentation pour perdre du poids, les personnes qui souffrent d'anorexie peuvent faire de l'exercice de façon excessive, ce qui est une autre façon de perdre du poids.

Ces deux symptômes entraînent une perte de poids. Que se passe-t-il lorsqu'une personne commence à perdre beaucoup de poids en très peu de temps ? Perdre du poids trop rapidement ou perdre trop de poids est un danger pour ta santé. Voici une liste de certains des symptômes associés à une perte de poids spectaculaire et à un manque de nutrition adéquate dû à l'anorexie.

• Fatigue
• Pression artérielle basse
• Rythme cardiaque irrégulier
• Absence ou irrégularité des règles (pour les femmes)
• Cheveux clairsemés qui finissent par tomber
• Peau sèche ou jaunâtre
• Déshydratation

Parmi les autres symptômes non physiques de l'anorexie, on trouve des règles extrêmement rigides concernant l'alimentation, des mensonges sur l'alimentation, une peur extrême de prendre du poids et un mécontentement persistant à l'égard de la forme ou de l'image du corps.

Symptômes de l'hyperphagie boulimique

Le symptôme le plus courant de l'hyperphagie boulimique est la frénésie alimentaire. Ces épisodes comprennent généralement

• Manger plus vite que d'habitude.
• Manger seul pour éviter la honte ou l'embarras.
• Manger plus que nécessaire/passer le point de satiété.
• Continuer à manger en raison d'une perte de contrôle.
• Se sentir dégoûté ou honteux après coup.

Un autre symptôme est la fluctuation du poids. Bien que toutes les personnes en surpoids ne souffrent pas d'hyperphagie boulimique, la plupart des personnes atteintes de ce trouble sont en surpoids. Les individus peuvent alors développer des problèmes médicaux liés au poids, tels que des douleurs articulaires, des maladies cardiaques ou un diabète de type 2.

Symptômes de la boulimie

La boulimie se caractérise par des crises de boulimie suivies de purges. Lorsqu'une personne se goinfre, comme dans le cas de l'hyperphagie boulimique, elle consomme plus de nourriture que d'habitude, parce qu'elle a l'impression de ne pas pouvoir contrôler la quantité de nourriture qu'elle ingurgite.

Notre corps réagit mal aux crises de boulimie et aux purges. Souvent, les personnes qui luttent contre la boulimie deviennent extrêmement déshydratées et mal nourries, car rien de ce qu'elles consomment ne reste dans leur corps. Comme dans le cas de l'anorexie, puisque le corps ne reçoit pas assez de nourriture, une femme peut cesser d'avoir ses règles, car son corps se met en mode "faible puissance" pour conserver de l'énergie.

Les vomissements récurrents peuvent provoquer des reflux acides, des troubles digestifs et des problèmes d'estomac. Dans certains cas, l'œsophage peut être endommagé et brûlé par l'acide gastrique qui remonte lorsqu'une personne vomit. L'œsophage peut développer des ulcères et des déchirures (nécessitant des soins médicaux immédiats) dans les cas les plus graves.

Causes des troubles de l'alimentation

Malheureusement, la société joue un rôle important dans le développement des troubles alimentaires. Bien qu'il existe des mouvements sur les médias sociaux qui promeuvent l'acceptation et la positivité du corps, un seul type de corps est généralement présent dans les magazines, les émissions de télévision et les films : un corps extrêmement mince.

Cette glorification des corps minces communique aux jeunes filles que les corps minces sont le meilleur type de corps. Elles peuvent avoir l'impression que leur corps n'est pas assez bon et qu'elles doivent essayer de ressembler aux femmes sur les médias sociaux. Souvent, les images diffusées par les médias sont fortement modifiées.

Un autre facteur dans le développement de l'anorexie est psychologique. Pour certains, un événement traumatisant peut donner l'impression de perdre le contrôle de la vie. Ils peuvent se tourner vers la nourriture et l'alimentation comme quelque chose qu'ils peuvent contrôler alors que d'autres aspects de la vie leur semblent incontrôlables. Pour d'autres, une grande anxiété et le perfectionnisme ont tendance à être présents avant et pendant un trouble de l'alimentation. Le plus souvent, l'anorexie est attribuée à des événements stressants de la vie.

Comme d'autres troubles alimentaires, une mauvaise image corporelle peut contribuer au développement de la boulimie. La peur de prendre du poids et l'obsession des apparences peuvent conduire à des comportements de boulimie et de purge. Les régimes peuvent apparaître avant les autres symptômes. Comme pour l'anorexie, les événements stressants de la vie peuvent également provoquer la boulimie.

Les facteurs de risque de développer l'anorexie sont très nombreux. Un trouble anxieux existant, un membre de la famille qui a ou a eu un trouble de l'alimentation, une culture qui valorise la minceur et des anomalies cérébrales sont autant de facteurs de risque. L'isolement social, un changement de personnalité et les abus sexuels passés peuvent augmenter le risque de développer une boulimie. Il existe également un risque qu'une personne atteinte de boulimie développe plus tard une anorexie.

Traitements des troubles de l'alimentation

Il existe des professionnels de la santé qui sont compétents pour aider les gens à se remettre d'un trouble de l'alimentation. Il peut s'agir d'un thérapeute, d'un psychiatre (si des médicaments doivent être prescrits) et d'un diététicien qui enseigne des habitudes alimentaires saines. Comme pour les autres troubles mentaux, il est essentiel de trouver un thérapeute qui convienne à chaque personne.

Il existe différents types de thérapie qui peuvent aider une personne à se remettre d'un trouble alimentaire. La thérapie cognitivo-comportementale (TCC) et le traitement basé sur la famille sont utiles pour traiter à la fois l'anorexie et la boulimie. Les programmes de poids santé et la psychothérapie interpersonnelle sont également utiles pour traiter la boulimie. La TCC ou la psychothérapie interpersonnelle sont deux traitements recommandés pour l'hyperphagie boulimique.

Selon le trouble alimentaire, les médicaments peuvent être utiles. Il existe également des centres de traitement spécialisés dans l'aide aux personnes souffrant de troubles alimentaires. Les personnes résident au centre pendant un certain temps et bénéficient d'une assistance permanente de la part de professionnels, dans le but de développer de meilleures habitudes et de reprendre le contrôle de leur santé physique et mentale.

Que puis-je faire pour aider quelqu'un ?

Si tu crains qu'une personne soit aux prises avec un trouble de l'alimentation, parle-lui. Les personnes souffrant de troubles de l'alimentation peuvent nier extérieurement leur trouble mais comprendre intérieurement qu'elles ont besoin d'aide. Parle-lui en privé et fais preuve de compassion et de compréhension. C'est un sujet difficile à aborder ! Fais-leur savoir que tu es là pour eux tout au long de ce voyage.

Si tu es sérieusement préoccupé par la santé de quelqu'un, parle-en à quelqu'un d'autre. N'attends pas qu'il soit trop tard. Se remettre d'un trouble alimentaire est difficile, mais c'est mieux que l'alternative.